Flattener

تفاصيل المنتج

• عبور المغطي بملاءة من 1 ، 2 ، 3 ، 4 صفوف لأغطية كرات العجين الناعمة وشبه الصلبة.

• العمل الرئيسي هو تحويل كرات العجين المخمر القادمة من الموثق الوسيط إلى صفائح مستديرة أو بيضاوية متساوية.

• الإخراج متغير إلكترونياً من 600 إلى 3000 قطعة / ساعة في كل صف ، يتراوح قطره من 14 إلى 50 سم.

• يتم ضبط الحجم والسمك عن طريق آلية دقيقة للغاية مزودة بعجلة يد بمؤشر سمك بصري.

• نظام هوائي كهربائي ينحرف قطع العجين 90 درجة بعد الطبقة الأولى.

• يتم التحكم في سرعة الإنتاج عن طريق المحولات.

• يتم تأمين الأغطية والأبواب بواسطة مفتاح.

• يتم تزويد المسطح الوسيط بجهاز ضغط قابل للتعديل ومنفضة للدقيق ، مما يتيح إطالة أجزاء العجين قبل إجراء التسوية الأول ومنع الالتصاق بالعجين.

• المسطح الوسيط يتميز بإسطوانين مطلي بالكروم الصلب. (كل الطعام الصف).